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【走访】走出新思路 访出新机遇——上海江苏盐城商会开展系列走访活动
阅读: 71 次       日期: 2024年10月22日
出处: 王珺 上海江苏盐城商会

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为加强商会会员企业之间的相互了解,上海江苏盐城商会第三届履新团队走访会员活动在金秋十月拉开了帷幕,活动旨在通过深入企业,走出新思路,访出新机遇。

 

 

10月18日,深秋的天突然像回到了夏天,30多度的温度仿佛是会员企业积极参与走访的热度。在会长刘加亮的带领下,商会一行约20人走进副会长汪学荣的企业—上海酥之荣实业有限公司进行考察交流。常务副会长刘必新,秘书长王珺,副会长窦月芹、曹康平、朱小波、李正荣、杭太圣、高庆洋、孙国玮、何百森、徐海春、胡高龙、朱红、周秀梅,上海市工商联展览商会副会长:上海秀本展览展示有限公司总经理洪求义、上海倔兔网络科技有限公司总经理胡珊珊等参加了此次考察。

 

 

 

 

尽管路程较远,但上午10:00左右,大家从四面八方陆续到达第一站,酥之荣实业在金山区朱泾镇万安街69号的接待中心。在三楼圆桌会议室,总经理汪学荣介绍了公司的基本情况:酥之荣实业是一家多方位进行食品运营、加工的全产业链企业,主要实施政府的早餐工程,布点的早餐驿站主要分布在金山区、闵行区、青浦区和浦东新区,网点均有75种左右不同品类的早餐食品。在金山有近3000平米的仓储配送中心,配送车辆40多部。除配送早餐外,还为金山、浦东、青浦、闵行、宝山、奉贤等多个政府食堂以及国央企、早餐企业、团餐进行配送服务。公司本着“来源放心”、“制作放心”、“配送放心”、“销售放心”的原则,坚持生产标准化、连锁规模化、科学管理化、信息电子化的管理模式,做到“六个统一”:即统一采购、统一生成、统一配送、统一培训、统一价格、统一服务标准,为消费者提供卫生、方便、快捷的绿色食品和优质饮食服务。

 

 

 

 

第二站考察团一行走进副会长高庆洋旗下位于金山区朱泾镇众益街509号的哈蕾幼儿园。这所幼儿园创办于2006年9月,园所环境优美、设施齐全,建筑面积4700平方米,占地面积6893平方米,绿化面积2433.4平方米,户外活动场地达到1287.2平方米。幼儿园设有多功能教室、儿童阅览室、美劳DIY室等;大型塑胶操场、大型玩具等设施设备。有15个班级,每班配备两名专职教师和一名保育员,各班级实现“教寝分离”。哈蕾幼儿园通过开展各种幼儿主题活动,让每一个孩子都参与其中,促进幼儿健康水平以及情感、态度、认知能力等各方面的发展,使幼儿成为“健身心、扬自信、亲自然、爱阅读”的快乐儿童。

 

 

 

 

考察团第三站走进了古镇有温度、建筑可阅读的金山区大境堂,这座在张堰历史风貌保护区内,具有浓厚人文气息的古建筑,原是建于清代后期的卢家祠堂。院内雕梁画栋曲径通幽,与旁边的老水厂经改造后,共同构成了古色古香的院落,取名为“大境堂”。作为古建筑与文化元素结合的“大境堂”,在这里不仅有妙趣横生的文创产品,难得一遇的优价书画,还有情趣雅致的盆景艺术,独具特色的茶叶礼包,富有人间烟火的农特优品,通过举办画展、文化寻访、研讨交流等活动,成为居民走近艺术、亲近文化,感受高雅和烟火气相互融合的平台。

 

 

 

 

第四站考察团一行来到汪学荣的嘉兴粽子生产基地,在嘉兴科技城辖区内的“德荣恒”嘉兴粽子生产车间,考察团员们“全幅武装”全身消毒,然后穿过粽叶高温消毒清洗车间,进入粽子包裹车间。只见工人们手法娴熟速度超快,他们就像变魔术一样,把粽叶灵巧地卷成一个小漏斗,然后往里面填上晶莹剔透的糯米,再放上几块香喷喷的肉,接着把粽叶一转一纽,用细细的棉线一扎,几秒钟一个漂亮的粽子就成功了。考察团成员跃跃欲试,也学着师傅们的样子包起粽子,此时粽叶却不听话,不是糯米漏出来,就是粽叶包不住,绑绳子的时候也是状况百出,禁不住感叹,小小的粽子看起来简单,实则是术业有专功,也有着“工匠精神”。

 

 

 

 

据介绍,德荣恒是目前粽子行业内少有的高标准生产型企业,其粽子制作技艺是嘉兴市非物质文化遗产项目。拥有高标准现代化生产厂房7000余平方米,现代化生产设备,完善先进的生产流程,业内知名的管理人才,并有一套完整的粽子生产产业链,从原料专供合作、自主馅料加工到现代化生产、流水线包装、物流配送一条龙。裹粽车间有1000平米,可容纳3条裹粽自动灌装线及100个手工裹粽台,可供250名裹粽技师同时工作,全产能释放日裹粽量可达60万只。德荣恒是首批“阳光工厂”完成接入“浙食链”系统,实现将人工智能、云分析、大数据等先进的数字化技术融入食品生产过程监控,对生产加工过程和质量安全管理进行实时在线监管目标的企业。政府24小时监控,全过程“阳光”,通过AI抓拍实时播报风险。同时,结合应用“浙食链”系统,在产品外包装上均赋“浙食链”溯源码查询食品相关信息,让老百姓买得明白,消费透明吃得放心。

 

 

 

 

考察完粽子车间,曹康平、朱小波等几位副会长迫不及待地与汪学荣谈起了合作,大家纷纷表示:三人行有我师,走访不仅能深入了解企业,找到合作机会,还能学到不同企业的管理模式,从中受到启发,提高企业的管理水平,在商会的平台上互相学习共同进步。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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